D Böreği Tarifi

d-boregi

D böreği

Börek tarifleri arasında yapımı zahmetli de olsa lezzeti ile birçok kişiye kendini sevdiren bir tariftir D böreği. Şeklinden dolayı D böreği adı vermiş olduğumuz içi peynirli bu böreğin tarifini sizlerle paylaşıyorum. Peynirli D böreği tarifimiz şöyledir:,

Malzemeler

  • 1 kilo un
  • Yarım kilo lor peynir
  • İki adet büyük soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Yağ
  • İsteğe göre biraz da salça

Yapılışı

Unu yeteri kadar su ile yoğurun ve yarım saat dinlendirin. Yoğurdunuz undan küçük parçalar kopartın ve açın. Açtığınız hamurun yarısına kadar peynir, soğan, maydanoz, salça,tuz ve yağ eklediğiniz iç harcını koyun ve hamuru kapatın. Çok az bir yağda iki tarafını da kızartın. Afiyet olsun.

Etiketler: , , , , , ,
Pazartesi, 8 Nisan 2013, 0:05 | Yemek Tarifleri | 0 Yorum | 425 Okunma
Yazar LaLe

Siz de Yorum Yapabilirsiniz